all information about Tempeh
Home
 

Tempe diluar Indonesia

Tempe di Luar Indonesia

Sampai dengan saat ini Tempe telah menyebar hampir ke seluruh penjuru dunia, dan bahkan cita rasanya yang khas dapat diterima lidah orang-orang diluar sana.  Tempe dikenal oleh masyarakat Eropa melalui orang-orang Belanda. Pada tahun 1895, Prinsen Geerlings (ahli kimia dan mikrobiologi dari Belanda) melakukan usaha yang pertama kali untuk mengidentifikasi kapang tempe.  Perusahaan-perusahaan tempe yang pertama di Eropa dimulai di Belanda oleh para imigran dari Indonesia.

Top